Картофельные клецки

Ингредиенты

Бульон или горячая вода 2 л. Горячее картофельное пюре 500 гр. Мука 120 гр. Яйцо 1 шт. Соль 0,5 чайная ложка Петрушка перец

Способ приготовления

В большую кастрюлю налить воду, вскипятить. Все ингредиенты для клецок соединить и выкладывать столовой ложкой в кипящую воду. Варить на среднем огне, пока клецки не всплывут.

Оставить отзыв

Лаваш с начинкой из печенки

Терпуг, запечённый на открытом огне

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты