Начинка для пирогов из картофеля

Способ приготовления

Картофель очистить, промыть, отварить, потолочь до получения однородной массы. Соединить с сырыми яйцами, маслом, пассированным луком, посолить, поперчить, все тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.