Яйца в помидорах (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шпик 100 гр. Репчатый лук 50 гр. Помидоры 4 шт. Яйцо 4 шт. Тертый сыр 40 гр. Паприка Соль, перец лук зеленый 1 ст. л. Петрушка 1 ст. л.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Шпик и лук обжарить на сковороде. С помидоров аккуратно срезать верхушки и чайной ложкой вынуть содержимое. Приготовить начинку. Для этого смешать яйца, сыр, специи и зелень и выложить начинку в помидоры. Верхушки помидоров вернуть назад на их место и запекать помидоры в духовке минут 10.

Оставить комментарий

Салат "Влада"

Суп с грибным муссом и чесночными гренками

Кулинарный лайфхак

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной