Щи монастырские с грибами

Ингредиенты

Квашеная капуста 300 гр. Репчатый лук 2 головки Сушеные грибы 50 гр. Растительное масло 3 ст. л. Мука 1 ст. л. Соль   Бульон мясной 1,5 л.

Способ приготовления

Лук порубить и смешать с отжатой кислой капустой, уложить в посуду и пассировать минут 5. Сушеные грибы истолочь, засыпать в мясной бульон, перемешать и дать постоять 40-50 мину. Залить капусту с луком, заправить мукой и растительным маслом, посолить, накрыть крышкой и готовить минут 15-20.
Комментарии
Оставить комментарий
Уха с рыбными фрикадельками
Уха с рыбными фрикадельками
Баклажаны по-гречески (Духовка)
Баклажаны по-гречески

Совет еще

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)