Зразы с вареным яйцом

Способ приготовления

Мясо порезать на маленькие кусочки и измельчить в комбайне. (Вместо мяса можно взять и готовый магазинный фарш.) Туда же добавить размоченную в молоке булку, сырое яйцо, соль, перец, зеленый и репчатый лук. Еще раз перемешать все в комбайне. Разделить фарш на 4 части. В каждую завернуть по целому, сваренному вкрутую яйцу. Оформить в виде колобка.

Положить в сковороду и запечь в духовке до готовности (около 30 минут).

Оставить отзыв

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.