Фаршированные шампиньоны (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны с нераскрывшимися шляпками 20 шт. Масло 1 ст. л. Лук 1 головки Яйцо 1 шт. Тертый сыр 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Соль   Зелень  

Способ приготовления

Шампиньоны очистить, промыть. Ножки аккуратно отделить от шляпок, просушить, мелко порубить, соединить с пассированным луком, добавить зелень петрушки, соль, яйцо, все перемешать. Полученной массой наполнить шляпки шампиньонов, посыпать их тертым сыром, сухарями, на каждую шляпку положить кусочек масла.

Грибы сложить на противень и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Готовые шампиньоны посыпать зеленью

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Блины "по-румынски" (Духовка)
Блины "по-румынски"
Лодочки из папайи
Лодочки из папайи

Кулинарный лайфхак

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной