Фаршированные шампиньоны (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны с нераскрывшимися шляпками 20 шт. Масло 1 ст. л. Лук 1 головки Яйцо 1 шт. Тертый сыр 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Соль   Зелень  

Способ приготовления

Шампиньоны очистить, промыть. Ножки аккуратно отделить от шляпок, просушить, мелко порубить, соединить с пассированным луком, добавить зелень петрушки, соль, яйцо, все перемешать. Полученной массой наполнить шляпки шампиньонов, посыпать их тертым сыром, сухарями, на каждую шляпку положить кусочек масла.

Грибы сложить на противень и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Готовые шампиньоны посыпать зеленью

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Рыба жареная под маринадом
Рыба жареная под маринадом
Омлет "Южный"
Омлет "Южный"

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)