Цыпленок пармезан

Способ приготовления

Обмазать цыпленка яйцом. Сбить смесь из кукурузных хлопьев, сыра и специй и обмазать ею цыпленка. Разложить цыпленка в кастрюле. Тушить, накрыв, до полуготовности. Посередине готовки перевернуть кусочки. Смешать грибной суп с молоком и полить цыпленка. Тушить до готовности. Подавать с сыром и петрушкой

Оставить отзыв

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.