Баранина в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Баранина 450 гр. Помидоры 5 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо 2 шт. Соль, перец Зелень

Способ приготовления

Мякоть баранины пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш на масле, кладем в горшочки вперемежку со свежими томатами, добавляем поджаренный лук, соль, перец и ставим горшочки запекать в духовке до готовности.

Подаем к столу в горшочках же, посыпав сверху зеленью.

Оставить отзыв

Свинина в фольге целиком (Духовка)

Ананасы в карамели

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты