Суп молочный с гренками

Ингредиенты

Молоко 1 л. Отвар цветной капусты 1 стакан Сливки 1 стакан Сливочное масло 40 гр. Белый хлеб 2 ломтик Твердый сыр 20 гр.

Способ приготовления

Подсоленное молоко кипятим вместе с отваром (или, в крайнем случае, с водой). Перед подачей к столу заправляем суп сливками, прогреваем. Хлеб, нарезанный на небольшие квадратики, обжариваем на масле, посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой, чтобы сыр оплавился слегка. Подаем к супу на отдельных тарелочках.

Оставить отзыв

Помидоры в кляре

Говядина с овощами (3)

Совет еще

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой