Печеная свекла с орехами

Ингредиенты

Свекла 4 шт. Грецкие орехи 1 стакан Чеснок 3 дольки Яблочный уксус 0,25 стакан Растительное масло 1 ст. л. Петрушка Соль, перец

Способ приготовления

Вымытую свеклу запекаем с кожурой в духовке до мягкости, затем снимаем кожицу, мелко шинкуем, посыпаем слегка солью. Орехи, соль, чеснок толчем в ступке, перчим по вкусу, разводим в уксусе, соединяем все это с нарезанной свеклой, перемешиваем, вливаем растительное масло и посыпаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат "дольче вита"

Щи из квашеной капусты (3)

Совет еще

Увядшую зелень можно освежить, положив ее на час в холодную воду, в которую добавлена столовая ложка уксуса.

Новые рецепты