Хлебный коктейль со сгущенным молоком

Способ приготовления

Черствый хлеб заливаем кипятком, охлаждаем и протираем через сито. Желтки взбиваем миксером около 2 мин, прибавляем сгущенное молоко, лимонную кислоту, можно и щепотку ванилина, а затем хлеб. Взбиваем всю массу еще 2 мин, охлаждаем и подаем к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.