Овощи тушенные

Способ приготовления

Лук, морковь, капусту подрумянить на растительном масле. Картошку нарезать четвертушками, все соединить, добавить 1/3 воды (от общего объема овощей) и тушить до готовности. Затем добавить 1 ст.л. жареной муки, лаврового листа, черного молотого перца, потушить еще 5 минут и кушать с удовольствием.

Оставить отзыв

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.