Фруктовый салат с домашней птицей и соусом из йогурта

Ингредиенты

Грудки куриные 600 гр. Масло 2 ст. л. Салат кочанный 1 Кочан Сельдерей 2 шт. груши 2 шт.

Соус

Майонез 2 ст. л. Йогурт 100 гр. Сливки 2 ст. л. Кетчуп 2 ст. л. Соль, перец Сахар 1 щепотка Вишня 4 ст. л.

Способ приготовления

1. Куриные грудки обжарить в масле с обеих сторон в течение примерно 15 мин. Затем выложить со сковороды и освободить мясо от костей. 2. Салат почистить, помыть и порвать листья на средней величины куски. 3. Сельдерей почистить и нарезать тонкими ломтиками. Груши очистить от кожуры и разрезать каждую на 4 части. Удалить у них сердцевины и нарезать по длине ломтиками. 4. Смешать майонез, йогурт, сливки и кетчуп. Приправить соус солью, перцем и сахаром. 5. Смешать листовой салат, сельдерей и груши. Куринные грудки нарезать поперек ломтиками и положить сверху на салат. Залить все соусом и украсить вишнями. На 4 порции

Оставить отзыв

Сливочный суп "Морская сказка"

Хрустящие тосты с грибами (Духовка)

Совет еще

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)