Драники (4)

Способ приготовления

Картофель очистить, промыть и натереть на терке с мелкими отверстиями, добавить яйцо, муку, соль, все перемешать и жарить на растительном масле, как оладьи. Драники можно довести до готовности в духовке. Подать со сметаной или молоком.

Оставить отзыв

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.