Драники (4)

Способ приготовления

Картофель очистить, промыть и натереть на терке с мелкими отверстиями, добавить яйцо, муку, соль, все перемешать и жарить на растительном масле, как оладьи. Драники можно довести до готовности в духовке. Подать со сметаной или молоком.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.