Блинчики а-ля Гундель

Ингредиенты

Блинчики 12 шт. Молотые орехи 160 гр. Ром 50 гр. Сахар 150 гр. Масло 60 гр. Изюм 20 гр. Цедра Молоко 50 гр. Мука 20 гр. Ром 100 гр.

Для шоколадной подливки

Шоколад 100 гр. Какао 50 гр. Сахар 150 гр. Желток 3 шт. Молоко 0,5 л. Сливки 100 гр.

Способ приготовления

Хорошенько перемешать орехи, молоко, сахар и ром, чтобы получилось пюре, добавить к нему изюм с апельсиновой цедрой. Намазать блинчики этой массой и завернуть их. Перед тем как подавать, полить сливочным маслом и поджарить на сковороде. Приготовить из указанных составных частей шоколадную подливку, добавив для аромата ром.

Подавая к столу, блинчики полить этой подливой.

Оставить отзыв

Щи ленивые

Тыквенный суп (2)

Совет еще

Салат с майонезом и винегрет будут более вкусными, если перед употреблением в них положить лимонную корку или добавить немного лимонного сока.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)