Блинчики с клубникой

Способ приготовления

Из молока, муки, яиц, соли и соды приготовить тесто. Разогреть на сковороде жир, влить порцию теста и всыпать часть клубники. Жарить блин с обеих сторон; до образования румяной корочки. Так же пожарить и остальные блины. Посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Оставить отзыв

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.