Блины-скородумки

Ингредиенты

Мука 500 гр. молоко или вода 3 стакан Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст. л. Соль 0,5 чайная ложка Сода 0,5 чайная ложка Лимонная кислота 0,5 чайная ложка

Способ приготовления

Яйца смешать с теплой водой, прибавить соль, сахар и соду, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков. Развести в стакане воды лимонную или винную кислоту, влить в тесто и размешать. Если нет кислоты, то муку, яйца, соль и сахар смешать кислым молоком, а соду развести в стакане воды и влить в тесто перед выпечкой.

Оставить комментарий

Суп венгерский из цветной капусты

Щи из квашеной капусты с грибами (3)

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)