Хлеб обжарить, натереть чесноком. Положить колбасу твёрдого копчения и полить майонезом. Поставить в холод, через 15 - 20 мин можно употреблять в качестве закуски.
Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.