Кабачки с салом

Способ приготовления

Кабачки(небольшие) нарезать небольшими кубиками и тушить в бульоне с мелко нарезанным и обжаренным на сале луком. Затем заправить томат-пюре, добавить рубленые крутые яйца со шкварками, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на 10 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты становятся мягче, если за 1—2 ч до жарки смазать их смесью уксуса и растительного масла.