Кабачки с салом

Способ приготовления

Кабачки(небольшие) нарезать небольшими кубиками и тушить в бульоне с мелко нарезанным и обжаренным на сале луком. Затем заправить томат-пюре, добавить рубленые крутые яйца со шкварками, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на 10 мин.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.