Ветчинные колбаски по-швейцарски

Ингредиенты

Хлеб белый 200 гр. Ветчина 200 гр. Сыр 100 гр. Горчица 8 гр. 3% уксус 1 ст. л. Сливочное масло 20 гр. Растительное масло 40 гр. Зелень

Способ приготовления

Ветчину, нарезают ломтиками, смазывают горчицей, на них укладывают ломтики сыра, сверху сбрызгивают красным вином. Свертывают ветчину, с сыром в колбаски и закрепляют деревянной шпилькой. Колбаски смазывают растительным маслом и обжаривают до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Поджаренные колбаски укладывают на поджаренные, на сливочном масле гренки и украшают зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Брокколи в сырном соусе

Филе куриное с шампиньонами и сливками

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты