Картофельный салат классический

Ингредиенты

Картофель 5 шт. лук зеленый 5 стебель Петрушка  
Для майонеза
Желток 1 шт. Лимонный сок 3 ст. л. Чеснок 1 дольки Горчица 0,5 чайная ложка Растительное масло 60 гр. Молоко 1 ст. л.

Способ приготовления

Отварить картофель на пару. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой. Майонез: Взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

Оставить отзыв

Пицца с колбасой грибами и сыром (Духовка)
Пицца с колбасой грибами и сыром
Салат "французская любовница"
Салат "французская любовница"

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)