Картофельный салат классический

Способ приготовления

Отварить картофель на пару. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой. Майонез: Взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.