Картофельный салат классический

Ингредиенты

Картофель 5 шт. лук зеленый 5 стебель Петрушка

Для майонеза

Желток 1 шт. Лимонный сок 3 ст. л. Чеснок 1 дольки Горчица 0,5 чайная ложка Растительное масло 60 гр. Молоко 1 ст. л.

Способ приготовления

Отварить картофель на пару. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой. Майонез: Взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

Оставить отзыв

Суп-пюре из фасоли с орехами

Креветки с ананасом в соусе терияки

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.

Новые рецепты