Картофельный салат классический
Способ приготовления
Отварить картофель на пару. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой.
Майонез: Взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Начатая луковица останется свежей, если положить ее срезом на тарелочку, посыпанную солью.