Грибной суп (5)

Ингредиенты

Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Маринованные грибы 100 гр. Свежая зелень Соль

Способ приготовления

Картофель нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Морковь натереть на терке, перец мелко порезать. Когда картофель на половину свариться, добавить их в кастрюлю. Потом положить маринованные или соленые грибы (лучше лисички). В конце варки добавить соль, специи по вкусу и свежую зелень.

Оставить отзыв

Рассольник (2)

Салат Принц

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты