Грибной суп (5)

Способ приготовления

Картофель нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Морковь натереть на терке, перец мелко порезать. Когда картофель на половину свариться, добавить их в кастрюлю. Потом положить маринованные или соленые грибы (лучше лисички). В конце варки добавить соль, специи по вкусу и свежую зелень.

Оставить отзыв

Совет еще

При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.