Печенье "Осенний пейзаж"

Ингредиенты

Мука 400 гр. Сливочное масло 300 гр. Сахар 250 гр. Какао 20 гр. Вишневый сок 25 гр. Яичные желтки 2 шт. Ванилин по вкусу

Способ приготовления

Сливочное масло, сахар и ванилин растереть, всыпать постепенно муку и замесить тесто средней густоты. Готовое тесто разделить на 3 равные части, добавить в одну часть какао, в другую - желтки и в третью - вишневый сок. Вымешать каждую часть отдельно. С помощью кондитерского мешочка выпустить на металлический лист, слегка смазанный жиром, печенья в виде разноцветных листиков. печь при температуре 230 - 240С.

Оставить отзыв

Чебуреки с говяжьим фаршем

Цветная капуста с сыром (2) (Духовка)

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты