Суп молочный с овощами (2)

Ингредиенты

Молоко 250 гр. Вода 150 гр. Морковь 30 гр. Цветная капуста 40 гр. Консервированный зеленый горошек 20 гр. Картофель 80 гр. фасоль стручковая 20 гр. Сливочное масло 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь нарезать ломтиками и спассеровать. Капусту разобрать на мелкие кочешки и промыть, картофель нарезать дольками или кубиками, стручки фасоли разрезать на 2-3 части. В кипящую воду положить коренья, картофель, капусту и варить на слабом огне. Через 10 минут добавить фасоль и горошек. Довести до готовности и влить горячее кипяченое молоко. Заправить суп солью и маслом.

Оставить отзыв

Суп-пюре "свекольный"

Сосиски

Совет еще

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.

Новые рецепты