Суп молочный с овощами (2)

Ингредиенты

Молоко 250 гр. Вода 150 гр. Морковь 30 гр. Цветная капуста 40 гр. Консервированный зеленый горошек 20 гр. Картофель 80 гр. фасоль стручковая 20 гр. Сливочное масло 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Морковь нарезать ломтиками и спассеровать. Капусту разобрать на мелкие кочешки и промыть, картофель нарезать дольками или кубиками, стручки фасоли разрезать на 2-3 части. В кипящую воду положить коренья, картофель, капусту и варить на слабом огне. Через 10 минут добавить фасоль и горошек. Довести до готовности и влить горячее кипяченое молоко. Заправить суп солью и маслом.

Оставить отзыв

Суп-пюре из черники
Суп-пюре из черники
Салат с курицей, консервированной фасолью, морковью по-корейски и огурцом
Салат с курицей, консервированной фасолью, морковью по-корейски и огурцом

Совет еще

Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)