Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями

Ингредиенты

Хлеб 200 гр. Репчатый лук 150 гр. Сливочное масло 40 гр. Яйцо 2 шт. Мясной бульон 1 л.

Способ приготовления

Ржаной и пшеничный хлеб нарезать ломтиками, слоями уложить в кастрюлю и залить горячим бульоном. Добавить слегка обжаренный на сливочном масле репчатый лук, закрыть крышкой и протушить. Затем, помешивая, ввести смесь сырых яиц с бульоном. Довести до кипения.

Оставить отзыв

Малиново-творожный пирог (Духовка)
Малиново-творожный пирог
Харчо из говядины (Грузинская кухня)
Харчо из говядины

Совет еще

При жарении мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)