Биг Бен

Ингредиенты

Картофель 200 гр. Репчатый лук 50 гр. Сельдь 90 гр. Растительное масло 15 гр. 3% уксус 20 гр. Горчица по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отваривают "в мундире" в подсоленной воде, очищают, охлаждают и нарезают кружочками толщиной 1 см. Лук нарезают кольцами. Соленую сельдь разделывают на филе и нарезают ломтиками. В салатник укладывают горкой картофель, лук, сельдь; заправляют оливковым или другим растительным маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы.

Оставить отзыв

Салат Тбилиси

Картофельные гнёзда

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты