Винегрет с кукурузой

Ингредиенты

Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Свекла 1 шт. Консервированная кукуруза 1/2 банка Луковица 1 шт. Растительное масло 5 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Зелень по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварите в мундире, остудите, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Морковь отварите, остудите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Свеклу отварите, остудите, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук мелко порубите. Все продукты соедините, добавьте кукурузу, заправьте растительным маслом с уксусом, посолите, посыпьте сахаром и хорошо перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу и перед подачей к столу посыпьте рубленой зеленью.