Зеленые помидоры с чесноком

Ингредиенты

Помидоры зеленые 500-600 гр. Репчатый лук 100 гр. Морковь 2 шт. Растительное масло 60 гр. Чеснок 5 зубч. Зелень петрушки   по вкусу Зелень сельдерея   по вкусу

Способ приготовления

Положить в кастрюлю мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные зеленые помидоры, зелень петрушки и сельдерея, кружочки моркови; залить растительным маслом и тушить 30 минут. Когда помидоры станут мягкими, добавить толченый чеснок, охладить.

Комментарии
Оставить комментарий
Праздничный гарнир "Капуста тушеная" (Русская кухня)
Праздничный гарнир "Капуста тушеная"
Бутерброды с семгой, ломтиками яиц, томатами и салатом
Бутерброды с семгой, ломтиками яиц, томатами и салатом

Кулинарный лайфхак

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной