Зеленые помидоры с чесноком

Ингредиенты

Помидоры зеленые 500-600 гр. Репчатый лук 100 гр. Морковь 2 шт. Растительное масло 60 гр. Чеснок 5 зубч. Зелень петрушки   по вкусу Зелень сельдерея   по вкусу

Способ приготовления

Положить в кастрюлю мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные зеленые помидоры, зелень петрушки и сельдерея, кружочки моркови; залить растительным маслом и тушить 30 минут. Когда помидоры станут мягкими, добавить толченый чеснок, охладить.

Оставить отзыв

Салат "Елагин остров"
Салат "Елагин остров"
Салат "Сабрина"
Салат "Сабрина"

Совет еще

Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой