Канапе с молоками сельди и сельдью
Ингредиенты
- Хлеб ржаной - 100 г,
- масло сливочное - 30 г,
- сельдь - 50 г,
- молоки - 10 г,
- желтки - 3 шт.
Способ приготовления
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемешку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.