Свекла в сметане

Ингредиенты

Свекла 300 гр. Сметана 200 гр. Луковица 3 шт. Чеснок 2-3 зубч. хрен тертый 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Уксус по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Испечь красную свеклу, очистить, нарезать поперек тонкими ломтиками в салатник. Хрен натереть на терке, добавить натертый на терке лук, растертый с солью чеснок, прибавить столовую ложку сахара, сметану, уксус и соль по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 1 час, после чего подать.

Оставить отзыв

Омлет с яблоками (2)

Салат "Гранатовый браслет" (4)

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты