Борани из овощей (Рагу из овощей)

Способ приготовления

Картофель, баклажаны, репчатый лук нарезают кубиками и обжаривают в масле, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертинки, сладкий перец, солят и припускают до готовности.

При подаче посыпают зеленью.

Оставить отзыв