Шашлык из баранины казахский

Ингредиенты

Баранина 150 гр. Репчатый лук 50 гр. 3% уксус 20 гр. перец по вкусу Соль по вкусу Сахар 1 гр.

Способ приготовления

Баранину нарезают кусочками, солят, перчат, сбрызгивают уксусом, перемешивают с тонко нарезанным луком и маринуют в глиняной посуде в течение 5-8 час. Затем мясо жарят на шпажке над горячими углями.

При подаче шашлык посыпают кольцами репчатого лука, замаринованного в уксусе с сахаром.

С этим рецептом готовят

Гарнир к шашлыку

Оставить отзыв

Изумрудные шарики

Салат кубик-рубик

Совет еще

При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)