Свиная отбивная в тесте

Ингредиенты

Тесто

Мука 15 гр. Яйцо 1/4 шт. Сахар 1 гр. Молоко 15 гр. Соль по вкусу

корейка свиная 170 гр. Сливочное масло 10 гр. Свиное сало топленое 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Свиную корейку нарезают на котлеты с косточкой, зачищают и обжаривают на рашпере до готовности. Затем обмакивают котлеты в тесто и обжаривают на сале.

При подаче поливают маслом.

Оставить отзыв

Салат с корейской морковью, кукурузой и копчёной колбасой

Хлебные рулетики с перцем

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)