Ветчина с хреном

Ингредиенты

Способ приготовления

Хрен очищают, моют, измельчают на мелкой терке, соединяют со сметаной, приправляют сахаром, солью и лимонным соком или уксусом. Ломти ветчины смазывают этой массой, сворачивают трубочками и укладывают на блюдо, украшая веточками петрушки или листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Позы (буузы) (Бурятская кухня)

Позы (буузы)

Биточки из чечевицы

Биточки из чечевицы

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.