Блаженство ночи

Ингредиенты

Хлеб 8 лом. Грибы свежие 200 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Сметана 1/2 стак. Помидоры 1 шт. сыр тертый 2 ст. л. Луковица 1 шт. Соль перец

Способ приготовления

Грибы мелко порубите, и пережарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока соус не загустеет. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, затем грибной массой, сверху положите дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром. Бутерброды положите на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запекайте, пока верхний слой не подрумянится.

Оставить отзыв

Салат "Стрелы амура"

Бигус из свежей капусты с мясом и колбасой (Сковородка)

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты