Блаженство ночи

Ингредиенты

Хлеб 8 лом. Грибы свежие 200 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Сметана 1/2 стак. Помидоры 1 шт. сыр тертый 2 ст. л. Луковица 1 шт. Соль   перец  

Способ приготовления

Грибы мелко порубите, и пережарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока соус не загустеет. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, затем грибной массой, сверху положите дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром. Бутерброды положите на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запекайте, пока верхний слой не подрумянится.

Комментарии
Оставить комментарий
Паштет из кабачков с брынзой
Паштет из кабачков с брынзой
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер

Кулинарный лайфхак

Мелко нарезанный лук перед пассеровкой лучше обвалять в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет красноватый оттенок.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной