Котлеты "Министерские"

Способ приготовления

Кусок свининки, можно с сальцем, нарезается кубиками 1х1х1 см. К мясу добавить мелко нарезанный лук, крахмал, майонез, яйцо, соль и специи. Перемешать и поставить фарш на 7 часов в холодильник. Затем достать, перемешать и прямо ложкой выложить аккуратненько на горячую сковородку. Обжарить с обеих сторон и немного потушить в кастрюле.

Оставить отзыв