Картофель, фаршированный сыром (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 12 шт. Масло 150 гр. Яичные желтки 3 шт. сыр тертый 100 гр. Сметана 1 стак.

Способ приготовления

Картофель, не очищая от кожуры, вымыть щеткой холодной водой, смазать маслом, натереть солью, положить на сковороду и испечь в духовке. Затем с каждой картофелины срезать верхушку, вынуть ложкой внутреннюю часть, размять, смешать с маслом, сыром, желтками и сметаной. Посолить, поперчить по вкусу, и этой смесью нафаршировать картофелины. Затем посыпать тертым сыром и снова запекать в духовке, пока сыр не растопится.

Оставить отзыв

Лапша с креветками и кабачком

Яичница с грибами (1)

Совет еще

При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.

Новые рецепты