Цыплята, тушенные с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Цыпленок 1 шт. Морковь 1-2 шт. Белые грибы или другие 6-8 шт. Масло 4 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленного цыпленка разделить на части, посолить. Промытые грибы, очищенную морковь мелко нарезать и ошпарить кипятком. В керамические горшочки положить по столовой ложке масла, кусочки цыпленка, грибы, морковь, сверху еще 1/2 столовой ложки масла, накрыть крышкой и поставить в духовку. Через полчаса добавить нарезанную зелень, перемешать и тушить под крышкой до готовности.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)

Антрекот по-клужски (Духовка)

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.

Новые рецепты