Вафли (2)
Способ приготовления
Вода + ванилин + сахар + соль + сода + 1/2 муки. Хорошо перемешать веничком + яйцо и взбивать на холоде в течение 10-12 мин + растопленное масло (37C) + остальная мука и продолжать взбивать в течение 3-5 мин.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.