Грибы, запеченные в яйцах (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Маринованные грибы 300 гр. Яйцо 5 шт. Консервированный зеленый горошек 1/2 стак. Растительное масло 1/2 стак. Луковица 1 шт. Молоко 1/2 стак. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течение 5-7 мин, посолить, добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10-15 мин. На стол блюдо подать горячим.

Оставить отзыв

Суп "Чихиртма" (2)

Бигус из свежей капусты с мясом и колбасой (Сковородка)

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты