Хуанкайна папас (Картофель по-перуански)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. сыр плавленый 125 гр. Растительное масло 17 гр. Молоко 125 гр. Сливки 45 гр. Лимонный сок 60 гр. Молотый черный перец 10 гр.

Способ приготовления

Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить "В мундире", очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подать с зеленым салатом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с овощами и тофу
Салат с овощами и тофу
Салат из помидоров и яблок со сметаной (Узбекская кухня)
Салат из помидоров и яблок со сметаной

Совет еще

Сыр будет долго хранить свежесть, если хранить его в закрытом сосуде, в который положить несколько кусочков сахара.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной