Пирог с сырой картошкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Кефир 1 стак. Маргарин 100 гр. Мука 2 стак. Картофель 500-700 гр. Луковица 1-2 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Стакан кефира, 100 г маргарина и соль замесить с мукой, сделать два колобка. Колобки раскатать на лепешки. На одну лепешку выложить нарезанный соломкой картофель, сверху кольцами нарезанный репчатый лук, соль, перец черный, все сбрызнуть подсолнечным маслом и накрыть второй лепешкой. Края скрепить, а сверху сделать художественные надрезы или проколы вилкой. Выпекать в духовке до золотистой корочки. Подавать горячим, поливая подсолнечным маслом (холодный тоже вкусный, кстати тесто долго не черствеет).

Оставить отзыв

Слоеный салат с красной рыбой (2)

Семга с картофельной корочкой

Совет еще

Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.

Новые рецепты