Карась отварной на хлебе

Ингредиенты

Вареная рыба 100 гр. Яйцо 1/2 шт. Батон 200 гр. Масло для обжарки 20 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Из ломтиков хлеба вырезать кружочки с углублением сверху, обжарить в большом количестве жира. Подготовленную рыбу отварить, положить сверху на хлеб. На рыбу положить кружочки вареных яиц и украсить зеленью. Отдельно подать соус с вином.

Оставить отзыв

Суп-пюре с горошком

Баба "пуховая" (Духовка)

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты