Бефстроганов из кальмара

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Сметана 2,5 ст. л. мука пшеничная 2 ч. л. Луковица 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров слегка отбить, нарезать на кусочки шириной 5-8 см, посолить, поперчить и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности.

Гарнир - жареный или отварной картофель, соленые огурцы.

Оставить отзыв

Запеканка из тыквы с сыром (2)

Салат "Полосатик" (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты