Бефстроганов из кальмара

Способ приготовления

Кальмаров слегка отбить, нарезать на кусочки шириной 5-8 см, посолить, поперчить и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности.

Гарнир - жареный или отварной картофель, соленые огурцы.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.