Пирог с мясом (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Начинка: Фарш говяжий 500г, масло 2 ст.л., , лук репчатый 1 головка, мука 2 ч.л., вода 0,5 ст, соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Делают закрытый пирог

Фарш перемешивают с мелко нарезанным луком, жарят на сковороде с маслом, предварительно добавив воды. После жарки мясо опять следует пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, посыпать мукой, все хорошо вымесить.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.