Картофель, тушенный с грибами (Белорусская кухня)
Ингредиенты
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Картофель нарезают ломтиками или дольками, обжаривают и складывают в посуду для тушения. Подготовленные грибы разрезают на 3-4 части, обжаривают на сале и соединяют с картофелем. После добавления пассерованного лука, пюре и специй все тушат до готовности.
