Картофель, тушенный с грибами (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Свежие грибы 300 гр. Луковица 2 шт. сало шпик 100 гр. Томат-пюре 80 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезают ломтиками или дольками, обжаривают и складывают в посуду для тушения. Подготовленные грибы разрезают на 3-4 части, обжаривают на сале и соединяют с картофелем. После добавления пассерованного лука, пюре и специй все тушат до готовности.

Оставить отзыв

Закуска сырная (2)

Мойва пряного посола (сухой посол)

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.

Новые рецепты