Салат "Лагуна" (3)

Ингредиенты

капуста морская 1 банка Кальмары 3-4 шт. (небольших) Морковь 1 шт. Яйцо 2-3 шт. яблоки 1-2 шт. Зеленый горошек по вкусу Майонез по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров ошпарить кипятком, под струей теплой воды очистить от шкуры, выпотрошить. Отварить в течение 5 минут. Сварить яйца вкрутую. Кальмаров и яйца нарезать тонкой лапшой, морковь (сырую) натереть на мелкой терке, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Добавить морскую капусту, зеленый горошек. Заправить майонезом.

Можно посолить, но следует иметь в виду, что консервированная морская капуста солона сама по себе.

Оставить отзыв

Самса с курицей (2) (Духовка)

Судак, фаршированный орехами и гранатом (Духовка)

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты