Яйца по-египетски (Египетская кухня)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сливочное масло 25 гр. Репчатый лук 25 гр. Лук-порей 25 гр. Белый соус 25 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук репчатый и лук порей нарезают кольцами, пассируют на сливочном масле до мягкости, посыпают солью и черным молотым перцем, добавляют белый соус; полученную смесь выкладывают на смазанную сливочным маслом сковороду, заливают яйцами и запекают в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Пастуший пирог (запеканка из фарша и картофельного пюре)

Винегрет с морской капустой

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты