sibkulinar.ru

Салат "Полянка"

Ингредиенты

Картофель 5 шт. Репчатый лук 2 шт. Отварное мясо (свинина или говядина) 300 гр. Свежие грибы (любые) 300 гр. Сыр 150 гр. Майонез 250 гр. Растительное масло 2 ст. л. Укроп   по вкусу

Способ приготовления

Технология приготовления - как у "Селедки под шубой": все выкладывается на красивое блюдо послойно.

  • 1 слой - тертый отварной картофель
  • 2 слой - грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное)
  • 3 слой - нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху - слой майонеза.
  • 4 слой - тертый сыр и опять майонез. Все посыпать измельченной зеленью и дать постоять в прохладном месте несколько часов.

Очень вкусно и сытно!

Комментарии
Оставить комментарий