Картофельные пирожки (2)

Ингредиенты

Начинка
Луковица средняя 3 шт. Растительное масло 2 ст. л.
Картофель 1/2 кг. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Соль   Растительное масло   для жарки

Способ приготовления

Сварите картошку, воду слейте. Сделайте пюре, только без масла и молока. Вбейте яйцо, добавьте муку и тщательно перемешайте. Лук порубите и обжарьте на растительном масле. Когда тесто и начинка слегка остынут, начинайте лепить пирожки. Возьмите немного картофельного теста, придайте ему форму лепешки, положите на серединку луковую начинку и закройте ее.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Кабачки под овощным соусом
Кабачки под овощным соусом
Суп из клюквы (2)
Суп из клюквы (2)

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной